Trồng giá đỗ sạch bằng xơ dừa không cần tưới nước chỉ 3 ngày là có giá ăn

Trong bài viết này, camnangnuoitrong sẽ giới thiệu với các bạn cách làm giá đỗ bằng giá thể xơ dừa. Ưu điểm của cách làm giá này là giá đỗ phát triển tốt, đều, ít bị úng. Đặc biệt trong quá trình làm giá đỗ, chúng ta không cần phải tưới nước và chúng ta có thể sản xuất được giá với số lượng nhiều.

Hướng dẫn trồng giá đỗ bằng giá thể xơ dừa
Hướng dẫn trồng giá đỗ bằng giá thể xơ dừa

Các bạn có thể sử dụng một chiếc rổ để trồng giá đỗ. Nếu bạn muốn trồng giá với số lượng lớn hơn thì có thể dùng chậu trồng rau kích thước lớn hơn (khau trồng rau thông minh). Nếu bạn làm giá trong rổ nhỏ, các bạn cần phải có 100 gram đậu xanh còn trồng trong khau trồng rau thì cần 250 gram đậu xanh. Các bước làm giá đỗ chi tiết như sau:

  1. Trồng giá đỗ bằng giá thể xơ dừa vào chậu lớn

1.1. Các bước trồng giá đỗ

Bước 1: Ngâm đậu xanh

Chuẩn bị nước ngâm đậu xanh với tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh (2 bát nước sôi và 3 bát nước bình thường). Sau đó cho đậu xanh vào chậu ngâm trong khoảng 4 – 6 tiếng.

Ngâm đậu xanh với nước 2 sôi 3 lạnh trong 6 tiếng
Ngâm đậu xanh với nước 2 sôi 3 lạnh trong 6 tiếng

Bước 2: Vớt và rửa đậu xanh

Sau khi ngâm được 4 – 6 tiếng, đậu xanh đã nở ra như dưới hình. Chúng ta tiến hành xả hết nước bẩn của đậu xanh đi sau đó cho nước sạch vào để rửa. Các bạn khuấy và vò nhẹ để đậu xanh sạch. Chúng ta thực hiện thay nước và rửa 2 lần cho đậu xanh thật sạch.

Đậu xanh ngâm sau 4 - 6 tiếng đã no nước
Đậu xanh ngâm sau 4 – 6 tiếng đã no nước

Bước 3: Xử lý giá thể xơ dừa

Tiếp theo, chúng ta cần có giá thể xơ dừa đã qua xử lý. Các bạn có thể mua ở các địa điểm bán giá thể hoặc tự xử lý tại nhà. Xơ dừa là một loại giá thể trồng cây rau rất quen thuộc, chúng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và rất sạch sẽ.

Bỏ xơ dừa đã qua xử lý vào chậu sau đó tưới nước cho ướt đều. Tiếp theo, chúng ta tiến hành vắt bớt nước và bỏ vào khay trồng rau. Chỉ nên vắt bớt một phần nước trong xơ dừa, vì chúng ta cần để một lượng nước vừa đủ để cây giá đỗ còn sử dụng sau này.

Vắt nước ở xơ dừa và bỏ vào khay trồng
Vắt nước ở xơ dừa và bỏ vào khay trồng

Xếp một lớp xơ dừa dày khoảng 4cm, sau đó chúng ta lấy tay nén chặt xuống.

Nén xơ dừa cho chặt và bằng phẳng trong khay
Nén xơ dừa cho chặt và bằng phẳng trong khay

Bước 4: Trải lớp lưới mùng

Sau khi xơ dừa đã được trải đều và nén chặt trên chậu trồng, chúng ta trải một lớp lưới mùng lên bề mặt xơ dừa và tưới nước cho ướt đều.

Rải lớp vải mùng và tưới nước cho ướt đều
Rải lớp vải mùng và tưới nước cho ướt đều

Bước 5: Tiến hành trồng đậu xanh

Sau khi đã chuẩn bị xong các bước xử lý đậu xanh và chậu trồng. Chúng ta tiến hành rải đậu xanh đã qua xử lý lên.

Lưu ý:

  • Trải đậu xanh cho đều khau trồng.
  • Loại bỏ các hạt đậu vỡ, thối hoặc có màu sắc khác thường.
Tiến hành trồng đậu xanh trên giá thể xơ dừa
Tiến hành trồng đậu xanh trên giá thể xơ dừa

Tiếp theo, chúng ta lấy một tấm lưới mùng trải lên trên. Sau đó, mình tiếp tục vắt xơ dừa và để lên trên lớp vải mùng. Sau đó dùng một miếng lót nhựa úp lên trên cùng. Dùng một viên gạch nén ở trên cùng. Càng nén chặt, giá đỗ của các bạn sẽ càng mập mạp hơn. Tiếp theo, dùng một chậu hoặc nia để úp lên trên cùng.

Rải lớp xơ dừa lên trên để giữ ẩm cho giá đỗ
Rải lớp xơ dừa lên trên để giữ ẩm cho giá đỗ

Lưu ý:

  • Lớp xơ dừa này các bạn vắt hơi khô hơn so với lớp để dưới đáy chậu.
  • Lớp xơ dừa trên này có 2 tác dụng chính: là giữ ẩm và giúp ánh sáng không bị lọt vào. Do đó, lớp xơ dừa bên trên không cần dày như lớp bên dưới, chỉ cần 1,5 đến 2cm.

Làm giá đỗ rất đơn giản phải không nào? Hãy cùng chúng tôi tiếp tục tìm hiểu cách làm rau mầm bằng khăn giấy đơn giản tại nhà. Bởi rau mầm là loại thực phẩm ngon và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên các bạn tìm hiểu ngay nhé!

1.2. Theo dõi giá đỗ

Giá đỗ 1 ngày tuổi

Giá đỗ 1 ngày tuổi đã bám rễ xuống phía dưới
Giá đỗ 1 ngày tuổi đã bám rễ xuống phía dưới

Giá đỗ 2 ngày tuổi: Đã cao và mập hơn. Nếu các bạn ở vùng lạnh thì giá đỗ sẽ phát triển chậm hơn một chút.

Giá đỗ 2 ngày tuổi đã phát triển mạnh hơn
Giá đỗ 2 ngày tuổi đã phát triển mạnh hơn

Giá đỗ 3 ngày tuổi: Đã phát triển tốt hơn. Do có lớp lưới mùng ngăn cách nên giá đỗ rất sạch và trắng.

Giá đỗ được 3 ngày tuổi đã lớn hơn rất nhiều
Giá đỗ được 3 ngày tuổi đã lớn hơn rất nhiều

Thu hoạch giá đỗ

Chúng ta tiến hành thu hoạch giá đỗ và tận hưởng thành quả thôi các bạn.

Thu hoạch giá đỗ sau 3 ngày trồng
Thu hoạch giá đỗ sau 3 ngày trồng
Giá đỗ rất mập và trắng
Giá đỗ rất mập và trắng
  1. Trồng giá đỗ với xơ dừa trong rổ nhựa

Do rổ của chúng ta có lỗ rất thưa, nên chúng ra lót một lớp vải mùng ở dưới đáy như hình bên dưới.

Lót lớp mùng ở dưới rổ giúp giữ được xơ dừa
Lót lớp mùng ở dưới rổ giúp giữ được xơ dừa

Sau đó mình cũng vắt bớt nước trong xơ dừa và bỏ vào rổ, lấy tay san đều và nén chặt xuống.

Rải một lớp xơ dừa khoảng 3 - 4 cm trong rổ
Rải một lớp xơ dừa khoảng 3 – 4 cm trong rổ

Chúng ta tiếp tục rải một lớp vải mùng ở bên trên và tười nước cho ướt đều.

Tưới nước cho ướt đều lưới mùng
Tưới nước cho ướt đều lưới mùng

Sau đó, chúng ta rải hạt đậu xanh đã qua xử lý. Chúng ta loại bỏ các hạt đậu bị hư hỏng và lấy một lớp vải mùng khác đậy vào. 

Rải đậu xanh đều trong giá thể trồng
Rải đậu xanh đều trong giá thể trồng

Chúng ta lấy một túi nilon đen trùm kín và để vào nơi có ánh sáng yếu, tránh đặt nơi có ánh sáng mạnh, gần nơi cửa sổ.

Trên đây là hai cách trồng giá đỗ bằng xơ dừa vào rổ và chậu trồng rau thông minh rất dễ làm. Hy vọng sẽ giúp các bạn làm được những mẻ giá đỗ tươi ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình nhé. Chúc các bạn thành công!

Camnangnuoitrong.com

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x