Nghệ đen được đánh giá là một trong những loại cây dược liệu quý chữa được rất nhiều bệnh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được những đặc tính cũng như các công dụng tuyệt vời của loại dược liệu này. Mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về loại cây này nhé.
-
Nghệ đen là cây gì?
Nghệ đen hay còn được là thuật dược, nga truật, ngải tím, …. có pháp danh khoa học là Curcuma zedoaria. Thuộc họ Gừng (Zingiberaceae).
Nó thuộc cây thảo mộc, mọc thẳng đứng và có chiều cao lên đến 1.5m. Lá cây có độ dài khoảng 30 – 60cm, rộng từ 7 – 8cm màu xanh nhạt. Cuống lá ngắn và thậm chí một số lá còn không có cuống. Gân chính lá có màu đỏ và cây có bẹ dài ở gốc.
Thân rễ cây mang hình nón, thân có các khía dọc và củ tỏa ra như hình chân vịt. Củ non sẽ có màu vàng nhạt khi già sẽ có ruột màu tím và những vòng màu đen. Cây có củ chính và các củ phụ. Củ phụ thường có màu trắng hình quả lê hoặc cuốn trái xoan.
Hoa có hình trụ dài, mọc thành từng cụm, chiều rộng khoảng 5cm và dài 20cm. Hoa màu vàng và không có khả năng sinh sản. Trong hoa chứa nhị và nhụy màu hồng. Cây có quả nhẵn, hình trứng. Hạt quả thuôn và có màu trắng.
-
Phân bố của cây Nghệ đen
Cây nghệ đen có nguồn gốc từ Ấn Độ và Indonesia. Loại nghệ này còn được xem là cây bản địa của các quốc gia này. Từ thế kỷ thứ 6, loại cây này đã được người Arap đem đến Châu Âu. Tuy nhiên ở thời điểm này chúng không được người Phương Tây chú ý và sử dụng nhiều.
Hiện nay cây còn được trồng nhiều ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á. Tại Việt Nam cây được trồng nhiều ở rừng núi, ven suối và các vùng đất xốp ẩm.
-
Nghệ đen có thành phần gì?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia cho thấy thành phần chủ yếu có trong loại cây này là tinh dầu chiếm khoảng 1 – 1.5%. Trong tinh dầu gồm có các chất đó là: Cinecol 9.6%, Zingibezen (35%), D – camphen và sesquiterpen ancol (48%).
Ngoài ra trong nghệ đen còn chứa một số chất sau: borneol 4.28%, terpinene, limonene, caryophyllene, caryophyllene epoxide, curzerenone 44.93%, ar-turmerone, terpinene, curdione, germacrone 6.16%, camphene, isoborneol, difurocumenone…
-
Nghệ đen có tác dụng gì?
Nghệ đen mang đến rất nhiều công dụng hữu ích. Chúng ta có thể kể đến các công dụng như:
Điều trị biếng ăn ở trẻ em, cam tích, suy dinh dưỡng
Dùng 4g hạt muồng trâu kết hợp cùng 6 gram nghệ. Sắc lấy nước và chia thành nhiều lần uống trong ngày.
Chữa táo bón, co thắt đại tràng, khí trệ và đi ngoài ra máu
Bài thuốc chữa các triệu chứng bệnh trên gồm: 1kg nghệ đen, 200g vừng đen, mật ong, 4g đại hoàng, 500g tam lăng. Đem tất cả các nguyên liệu trộn lẫn với nhau và chia thành 2 lần uống trong ngày. Mỗi lần uống dùng khoảng 20g.
Chữa đau bụng hành kinh
Khi bị đau bụng hành kinh bạn hãy dùng nghệ đen và ích mẫu mỗi vị 15g cho vào ấm sắc lấy nước uống mỗi ngày. Uống trước bữa ăn chính. Nên sử dụng bài thuốc này trước chu kỳ kinh từ 5 – 7 ngày để đạt hiệu quả tốt.
Hỗ trợ điều trị chứng đầy hơi, lạnh bụng và khó tiêu
Bài thuốc gồm có: Khiên ngưu 40g, cốc nha 20g, thanh bì 20g, củ gấu 160g, nghệ đen 160g, hạt cau 40g, đăng tâm 16g, thanh mộc hương 20g và 16g đinh hương. Tán tất cả các nguyên liệu thành bột mịn và nặn thành viên uống. Mỗi ngày uống khoảng 8 – 12g, uống với nước gừng.
Trị chứng trớ và nôn ở trẻ nhỏ
Dùng 4g bột nghệ cùng 3 -4 hạt muối ăn hòa cùng sữa. Sau đó đem hỗn hợp đun sôi khoảng 5 phút và thêm một ít ngưu hoàng ( một lượng bằng hạt gạo). Khuấy đều cho tan và chia thành nhiều lần cho trẻ uống trong ngày.
Điều trị triệu chứng chóng mặt và ăn uống không ngon miệng
Chuẩn bị các nguyên liệu sau: Hà thủ ô, đương quy, đào nhân, ngưu tất, sài hồ mỗi vị 20g, lô hội 25g, nga truật 30g, hồng hoa 15g, hoàng kỳ 30g và long đởm thảo 10g. Sao vàng tất cả các nguyên liệu rồi thái nhỏ ngâm cùng rượu trắng. Ngâm khoảng 2 tuần là có thể dùng được. Mỗi lần dùng khoảng 20ml.
Hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan
Nghệ đen, cỏ cú và nghệ vàng mỗi vị một lượng bằng nhau. Phơi khô tất cả các nguyên liệu rồi tán thành bột mịn. Mỗi lần uống khoảng 2g pha loãng cùng với nước giấm.
Chữa nứt gót chân
Dùng tinh dầu dừa trộn cùng bột nghệ rồi đắp lên gót chân trong khoảng 15 phút trước khi đi ngủ. Hỗn hợp bột nghệ, dầu dừa giúp giảm đau mang đến cảm giác dễ chịu cho bàn chân.
Điều trị đầy hơi, khó tiêu và viêm dạ dày mãn tính
Bài thuốc gồm có: sài hồ 200g, 1kg nghệ đen và 300g ô tặc cốt. Tán mịn các nguyên liệu và trộn cùng với mật ong. Ngày uống hai lần, uống trước khi ăn 30 phút và mỗi lần chỉ nên dùng 20g.
Chữa bệnh đau bụng từng cơn do nhiễm lạnh
Dùng 500g mộc hương và 100g nghệ tán thành bột mịn. Mỗi lần uống lấy khoảng 2g pha cùng nước giấm loãng.
Trị mụn trứng cá và làm mờ các vết thâm do mụn
Dùng một ít chanh, sữa tươi không đường, tinh bột nghệ trộn đều tạo thành mặt nạ và đắp lên da mặt. Thực hiện 2 lần trong 1 tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.
Đánh bay sẹo rỗ
Để trị những vết sẹo rỗ trên mặt bạn hãy lấy củ nghệ còn tươi thái từng lát mỏng rồi đắp lên vùng da bị sẹo rỗ. Loại nghệ này có công dụng làm mờ các vết thâm, sẹo và giúp các vết thương hở nhanh hồi phục.
Trị thâm nám và làm trắng da
Uống bột nghệ đen cùng với mật ong vào mỗi sáng. Kết hợp sử dụng mặt nạ sữa chua cùng tinh bột nghệ đắp 2 -3 lần/ 1 tuần. Qua một thời gian sử dụng bạn thấy các vết thâm nám giảm và làn da bật tone rõ rệt.
Bổ khí và dưỡng huyết
Thục địa, cam thảo, xuyên khung, bạch chỉ, bạch thược, đương quy, hồi hương, nghệ đen mỗi vị 40g. Tán tất cả các nguyên liệu thành bột mịn sau đó nặn thành từng viên. Mỗi ngày uống khoảng 8 – 12g.
Trị triệu chứng đau hông sườn
Nghệ đen, mộc dược, nhũ hương, tam lăng mỗi vị 5g kết hợp cùng 15g kim linh tử sắc lấy nước uống mỗi ngày.
Hỗ trợ chữa trị gãy xương
Nga truật, đãi mã dược, điền thất mỗi vị 6g. Xích thược, thổ miết, cốt toái bổ, tam lăng, tục đoạn, trạch lan, hồng hoa, oai linh tiên mỗi vị 3g cùng 9g sinh địa, 12g quy vĩ. Cho tất cả các nguyên liệu sắc cùng 500ml rượu. Chia thuốc thành nhiều phần uống trong ngày.
-
Cách dùng Nghệ đen
Nghệ đen có rất nhiều cách dùng khác nhau. Phụ thuộc tình trạng của các loại bệnh, cơ thể và mục đích để sử dụng sao cho phù hợp.
– Nghệ đen chủ yếu được sử dụng bằng cách phơi khô và kết hợp với các vị thuốc khác để sắc thuốc.
– Nghệ còn được dùng dưới hình thức xay nhỏ thành dạng bột mịn hoặc dạng viên với liều lượng từ 3 – 6g trong một ngày.
– Dùng nghệ đen tươi thái thành từng lát mỏng sau đó đắp lên da mặt. Cách làm này giúp trị thâm, nám… vô cùng hiệu quả.
Lưu ý khi sử dụng Nghệ đen:
– Phụ nữ mang thai thì không nên sử dụng nghệ đen. Trong trường hợp cần phải sử dụng thì phải kết hợp với truật và sâm.
– Người bị suy nhược không có khí trệ thì cũng không nên sử dụng loại nghệ này.
Như vậy, qua bài viết trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến cho bạn một số công dụng hữu ích của nghệ đen. Nếu bạn còn bất kỳ điều gì băn khoăn thì hãy nhanh liên hệ với chúng tôi để được giải đáp nhé.
Camnangnuoitrong.com
