Hãy khám phá cây sầu riêng – một loại trái cây đặc sản nổi tiếng tại Đông Nam Á! Không chỉ có giá trị kinh tế cao, sầu riêng còn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cùng camnangnuoitrong đọc bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về loại cây thú vị này và thưởng thức những trái sầu riêng thơm ngon!
Giới thiệu về cây sầu riêng
Cây sầu riêng, còn được gọi là Durian theo tên khoa học, là một loại cây thân gỗ lớn được trồng phổ biến ở các nước Đông Nam Á như Thái Lan, Philippin, Indonesia, Campuchia, Lào và Việt Nam. Ở Việt Nam, sầu riêng đã được trồng từ khoảng 100 năm trước và tập trung chủ yếu ở khu vực Đông Nam Bộ, vùng Tây Nguyên và các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long.
Sầu riêng là một loại cây cao lớn, với những cây trưởng thành có thể cao tới từ 25 đến 30 mét. Rễ mạnh mẽ của cây có khả năng ăn sâu xuống lòng đất đến 9 mét. Tuy nhiên, rễ cũng rất dễ bị bật gốc khi gặp gió lớn. Do đó, người trồng cây cần có biện pháp chống đỡ cây trong mùa mưa bão để đảm bảo rằng cây sẽ không bị đổ gãy.
Lá của sầu riêng có hình dạng đơn giản, mọc cách rời rạc và mặt dưới của lá có màu hơi vàng nâu. Hoa của cây là hoa lưỡng tính, mọc thành từng chùm trông rất đẹp và độc đáo. Điều đặc biệt về hoa sầu riêng là chúng mọc trên thân cây và thân cành, không mọc ở đầu cành như những loại cây khác.
Sau khoảng 3 đến 4 năm trồng, cây sầu riêng sẽ cho thu hoạch quả. Quả của cây có màu xanh và có những gai nhọn xung quanh, nhưng khi chín, quả có màu vàng rực. Bên trong quả sầu riêng là phần thịt, khi ăn có vị ngọt, béo và cực kỳ thơm ngon. Sầu riêng thường được coi là “vua của các loại trái cây” với hương vị đặc biệt và hấp dẫn.
Các giống cây sầu riêng cho ra trái ngon nhất
Sầu riêng là một loại quả ngọt ngào và thơm ngon được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, có nhiều giống cây sầu riêng được canh tác và mang lại những trái ngon nhất. Dưới đây là một số giống cây sầu riêng tốt nhất mà bạn có thể tham khảo:
- Sầu riêng RI6
- Sầu riêng chuồng bò
- Sầu riêng hạt lép Long khánh
- Sầu riêng hạt lép Bến Tre
- Sầu riêng khổ qua
- Sầu riêng Cái Mơn
- Sầu riêng Thái Lan
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng cho năng suất cao nhất
Ở Việt Nam, cây sầu riêng đã phát triển từ lâu và được đầu tư để phục vụ cho cả mục đích xuất khẩu. Dưới đây là cách trồng và chăm sóc sầu riêng đúng kỹ thuật.
Kỹ thuật trồng sầu riêng
- Trước khi trồng sầu riêng, cần đảm bảo: thoát nước tốt trong mùa mưa và đảm bảo vườn được thông thoáng để hạn chế sâu bệnh gây hại. Thời điểm trồng cây thích hợp nhất là từ tháng 5 đến tháng 8. Tùy theo giống và loại đất mà bố trí mật độ cây cho phù hợp. Ví dụ, trên đất đỏ bazan, nên trồng 100 cây/ha và trên đất xám, trồng 125 cây/ha.
- Để trồng sầu riêng, bạn cần đào hố sâu khoảng 0,7m và rộng 1m, dài 1m trước ít nhất 1-2 tháng. Sau đó, cho 0,5kg vôi vào mỗi hố để xử lý sâu bệnh. Khi đã đào hố được 2 tuần, hỗn hợp gồm 20-40kg phân hữu cơ, 1kg phân lân và 0,5kg vôi bột được trộn đều với nửa lớp đất từ hố, sau đó lấp lại hố cho cao hơn mặt đất tự nhiên.
- Khi trồng cây, hố phải được đào sao cho vừa với bầu cây trồng. Nếu cây có rễ già thì nên cắt tỉa để loại bỏ rễ già. Đặt cây vào hố và nén đất chặt xung quanh bầu cây. Sau khi trồng xong, cần cắm 3 cọc hình tam giác chụm xung quanh cây và buộc nhẹ vào thân cây để chống cây bị nghiêng ngả khi có mưa gió lớn. Sử dụng rơm ủ gốc để giữ ẩm và che mát cho cây trong giai đoạn đầu.
Kỹ thuật chăm sóc sầu riêng
- Sau khi trồng sầu riêng, cần che bóng cho cây con và không che quá 50% ánh sáng. Tưới nước thường xuyên với lượng vừa đủ để đảm bảo cây khỏe mạnh và giảm tỷ lệ cây chết.
- Trong mùa khô, cần để cỏ rác xung quanh gốc để giữ ẩm cho cây hiệu quả.
- Bón phân 4 lần trong năm, cách nhau 3 tháng.
- Khi cây phát triển và cao lớn, cần thực hiện cắt tỉa cành thường xuyên để đảm bảo thông thoáng cho cây.
FAQ: Những giải đáp liên quan đến cây sầu riêng
1. Cây sầu riêng có thể trồng ở miền Bắc không?
Không, cây sầu riêng không phù hợp để trồng ở miền Bắc vì khí hậu của miền Bắc có mùa đông lạnh nhất nước và sầu riêng không chịu lạnh tốt.
2. Tuổi thọ của cây sầu riêng là bao lâu?
Cây sầu riêng có tuổi thọ từ 10-15 năm nếu được chăm sóc tốt. Nhưng sau mỗi lần thu hoạch, cần phải vệ sinh vườn và loại bỏ các cành già hoặc không có khả năng cho trái để giữ cây khỏe mạnh.
3. Cây sầu riêng phù hợp trồng ở đâu nhất?
Cây sầu riêng phát triển tốt nhất ở vùng nhiệt đới và yêu cầu nhiệt độ từ 22-30 độ C. Cây cần lượng nước vừa phải và không chịu được ngập úng. Về đất, cây có thể sống trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng để đạt năng suất cao, nên trồng ở vùng đất thịt pha cát, đất thịt, đất phù sa, đất đỏ bazan. Các tỉnh phía Nam và Tây Nguyên như Bến Tre, Tiền Giang, Lâm Đồng, Daklak, Tây Ninh là những nơi phù hợp nhất để trồng sầu riêng ở Việt Nam.
Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cây sầu riêng – một loại cây đặc sản quan trọng tại Đông Nam Á. Những thông tin về cách trồng và chăm sóc cây sầu riêng, cùng với những giống cây sầu riêng phổ biến và ưu điểm của trái sầu riêng, sẽ giúp người đọc có thêm kiến thức về loại cây này. Hãy chia sẻ bài viết này để mọi người có cơ hội khám phá về cây sầu riêng thú vị này.
