Trồng rau mầm bằng khăn giấy giúp bạn dễ thực hiện, cây phát triển tốt, nhanh thu hoạch và đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng camnangnuoitrong tìm hiểu cách trồng rau mầm bằng khăn giấy tại nhà nhé!
-
Lựa chọn hạt giống
Các bạn chú ý, khi trồng cây rau mầm thì các bạn phải chọn hạt giống chuyên trồng rau mầm. Các bạn không được lấy hạt giống rau ăn lá thông thường để trồng rau mầm. Vì hạt rau ăn lá thông thường có chất bảo quản, thời gian thu hoạch của rau ăn lá dài nên chất bảo quản đó sẽ bị tiêu hủy hết. Còn rau mầm thì thời gian thu hoạch ngắn chỉ từ 5 – 7 ngày. Thời gian quá ngắn, nên nếu bạn dùng hạt rau ăn lá thông thường thì có thể gây hại cho sức khỏe.
Hạt giống chuyên trồng rau mầm thì cần có thông tin nhà sản xuất, xuất xứ đầy đủ.
Khi trồng rau mầm bằng khăn giấy thì các bạn nên lựa chọn những loại hạt giống rau mầm có kích thước lớn như: Củ cải trắng, củ cải đỏ hoặc rau muống. Còn những loại hạt giống rau mầm có kích thước nhỏ như các loại cải, thì các bạn nên trồng bằng mùn dừa đã qua xử lý sẽ thích hợp hơn.
-
Xử lý hạt giống rau mầm
Bước 1: Chúng ta tiến hành đổ hạt vào một thay nước sạch sau đó khấy đều để loại bỏ những bụi bẩn bám trên hạt.
Bước 2: Ngâm hạt với nước ấm
Ngâm hạt giống với nước ấm (2 sôi 3 lạnh), thời gian ngâm từ 4 – 6 tiếng.
Bước 3: Vớt hạt giống ra, dùng vải hoặc giấy khô thấm nước.
Bước 4: Gieo hạt
Dùng một chiếc rổ để gieo hạt. Sau đó dùng khăn giấy lót dưới đáy rổ. Xếp khăn giấy 2 lớp chồng lên và kín đáy rổ. Sau đó dùng bình xịt nước, tưới đều cho khăn ướt ở đáy rổ.
Tiếp theo, các bạn gieo hạt rau đều vào rổ. Các bạn gieo với mật độ vừa phải, không nên gieo quá dày. Sau khi gieo xong, chúng ta tưới nước thêm một lần nữa cho ướt hạt.
Sau khi tưới nước cho hạt mầm, chúng ta dùng một túi nilon đen lớn để trùm lại để tạo độ ẩm giúp hạt mau nảy mầm.
Chúng ta nên đặt rổ gieo hạt ở nơi có ánh sáng nhẹ trong nhà, không nên đặt ở nơi có ánh sáng mạnh như cửa sổ và không được để áng sáng mặt trời chiếu vào.
-
Theo dõi cây rau mầm
Rau mầm 1 ngày tuổi
Sau đúng 24 tiếng, các bạn mở bịch nilon ra để kiểm tra sự phát triển của hạt. Sau khi mở túi ra, chúng ta tưới nước cho hạt mầm 2 lần/ ngày để cung cấp độ ẩm cho mầm.
Rau mầm 2 ngày tuổi
Sau 2 ngày ươm gieo, chúng ta vẫn tưới nước 2 lần/ ngày. Tuy nhiên, thay vì tưới nước từ trên xuống, chúng ta chuyển sang tưới nước từ dưới lên. Tưới nước từ dưới lên giúp hạt không bị úng nước và chết.
Chúng ta tiếp tục đặt rổ trong nhà, nơi có ánh sáng nhẹ, tránh nơi có ánh sáng mạnh như gần cửa sổ.
Rau mầm 4 ngày tuổi
Rau mầm 5 ngày tuổi
Rau mầm 5 ngày tuổi đã tươi tốt, bộ rễ phát triển. Chúng ta tiếp tục tưới nước từ dưới lên tránh cây bị ngập úng và đổ. Ngày hôm sau chúng ta sẽ thu hoạch cây rau mầm.
Rau mầm 6 ngày tuổi
Rau mầm của chúng ra đã được 6 ngày tuổi và thu hoạch được rồi các bạn. Bây giờ, cây rau mầm của bạn đã bung lá, vỏ hạt tự rụng xuống.
Để thu hoạch rau mầm, chúng ta dùng dao cắt sát gốc. Rau mầm có vị cay nồng và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.
Trên đây là cách trồng rau mầm bằng giấy ăn đơn giản tại nhà. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn thực hiện một cách tốt nhất để gia đình có những bữa ăn ngon và sạch. Chúc các bạn thành công!
Camnangnuoitrong.com
