Nhắc đến các loài đậu thì chắc hẳn chúng ta không thể bỏ qua đậu Hà Lan. Ngày nay người ta trồng loại đậu này rất nhiều tại nhà. Vậy bạn đã tìm hiểu về Cách trồng Đậu Hà Lan cũng như chăm sóc đúng kỹ thuật chưa. Nếu chưa đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé của camnangnuoitrong nhé.
1. Cây đậu Hà Lan là cây gì?
Đậu Hà Lan có tên khoa học là Pirum satiuum hay còn được gọi là đậu Hoà Lan. Loài cây rau ăn quả này có nguồn gốc từ Châu Âu và đã du nhập vào nước ta nhiều năm nay. Hiện nay, đậu được trồng ở khắp các tỉnh thành trên cả nước.
Đây là dạng cây rau ăn quả, thân leo, họ Đậu. Lá màu xanh có 1 đến 3 đôi lá chét, có những lá chét sẽ biến thành tua cuốn và những lá kèm thì rất lớn.
Hoa đậu Hà Lan có màu trắng, dài và hợp thành ống với cánh rộng và mỏng.
Đậu sinh trưởng và phát triển rất tốt khi ở điều kiện nhiệt độ từ 18 đến 20 độ C, có không khí ẩm. Khi nhiệt độ trên 25 độ C thì cây nhanh lụi. Đất trồng cây đa dạng có thể là đất cát nhẹ, đất sét nặng thì cây cũng phát triển nhanh.
Thành phần chính có chứa trong 100g hạt đậu là 21,4g protein, 13,7g nước, 54,1g gluxit, 97,0ml can xi, 2,1mg sắt và 311,6 mg photpho.
2. Kỹ thuật gieo hạt đậu hà lan
Đậu hà lan thường được trồng ở Việt Nam từ 15 tháng 10 cho đến 5 tháng 11. Cây cho quả để thu hoạch khoảng từ cuối tháng 12 cho đến đầu tháng 3 năm sau. Trong trường hợp gieo muộn thì cây sẽ bị bệnh phấn trắng nặng. Khi đó sẽ làm giảm năng suất của cây. Do đó trong khi gieo hạt thì bạn nên chú ý thực hiện theo những bước cơ bản sau:
Bước 1: Ngâm ủ hạt giống
Các hạt được chọn làm giống phải to tròn đều, vỏ bóng mịn và không có sâu bệnh. Ngâm hạt giống khoảng 6 đến 8 h rồi vớt ra để ráo nước sau đó ủ hạt ở khăn ẩm trong vòng 1 đến 2 ngày cho hạt nứt nanh thì bắt đầu đem gieo hạt.
Bước 2: Làm đất
Trước khi gieo khoảng 1 tuần thì bạn cần làm cho đất tơi xốp hơn. Cày bừa đất bón lót sau đó trộn cùng phân chuồng ủ hoai. Mục đích của việc Phơi đất khoảng 1 tuần là để tiêu diệt mầm bệnh.
Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng cây Đậu Hà Lan trong thùng xốp, chậu ở ban công hoặc sân thượng cây phát triển cũng rất tốt. Thùng xốp nên đục một số lỗ ở dưới đáy để giúp thoát nước tốt hơn, tránh ngập úng cho cây sau này. Đất nên trộn với tro trấu hoặc phân chuồng đã ủ hoai để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây.
Đất hoặc tro trấu trước khi cho vào thùng xốp hoặc chậu cần được xử lý kỹ để tránh sâu bệnh và tạp chất.
Bước 3: Gieo hạt đậu hà lan
Sau khi ủ hạt nảy mầm thì bạn mang hạt đi gieo và gieo theo hàng khoảng cách ở mỗi hạt cách nhau 18 đến 20 cm. Sau khi gieo xong thì phủ một lớp đất mỏng khoảng 3cm lên trên và lấy một ít rơm phủ lên để giữ độ ẩm cho đất giúp hạt nảy mầm nhanh.
- Lưu ý khi gieo: Bạn không nên đặt hạt quá sâu xuống dưới mặt đất và tránh lấp lớp đất quá dày bởi nó sẽ cản trở đến sự nảy mầm của đậu.
3. Kỹ thuật trồng cây đậu hà lan
Sau khi bạn đã gieo hạt nảy mầm thì tiến hành trồng cây theo các bước sau đây để cây có thể phát triển nhanh và cho năng suất tốt.
Bước 1: Làm đất trồng đậu hà lan
Tiến hành xới đất giúp cho đất thông thoáng, tạo độ tơi xốp giúp cây phát triển tốt.
Nếu bạn trồng Đậu hà Lan trong thùng xốp hoặc chậu thì nên trộn thêm tro trấu, phân chuồng ủ hoai với đất. Ngoài ra, bạn cũng thế mua đất nông nghiệp mua ở các cơ sở cây giống trồng sẽ rất tốt và không cần xử lý nhiều.
Bước 2: Trồng cây
Sau khi hạt lên được 2 đến 3 lá thật thì bạn tiến hành cắt tỉa và loại bỏ những cây yếu, còi cọc và bị sâu bệnh. Giữ lại cây khoẻ mạnh. Khoảng cách để cây phát triển tốt là 20cm.
Sau khi hạt lên được 2 đến 3 lá thật thì bạn tiến hành cắt tỉa và loại bỏ những cây yếu, còi cọc và bị sâu bệnh. Giữ lại cây khoẻ mạnh. Khoảng cách để cây phát triển tốt là 20cm.
Bước 3: Làm giàn
Đây là bước chuẩn bị khi cây phát triển cao được tầm 1,5m. Bạn cần lập cây cột để cây bám vào và phát triển mạnh hơn.
Việc làm giàn giúp cây phát triển tốt, sai quả và giúp phòng tránh sâu bênh rất tốt.
4. Cách chăm sóc cây đậu hà lan
Khi đã thực hiện xong bước gieo trồng thì bạn cần chú ý chăm sóc cây đúng kĩ thuật để cho cây phát triển tốt nhất.
Chế độ tưới nước
Ngày tưới nước 2 lần vào thời gian sáng sớm và chiều mát. Độ ẩm đất cần thiết sau khi gieo xong là từ 70 đến 80% . Tưới bằng nguồn nước sạch và không được dùng nước ao tù, nước thải sinh hoạt hay nước bị nhiễm bẩn chưa qua xỉ lí.
Bón phân cho đậu Hà Lan
Đối với loại cây này tuyệt đối không sử dụng phân chuồng tươi, phân bắc tươi hoặc nước phân tươi để tưới vì có thể sẽ làm chết cây. Bạn có thể dùng phân hữu cơ sinh học hoặc phân rác chế biến thay thế phân chuồng với hàm lượng bằng 1/3 phân chuồng.
Thời gian bón phân nên chia làm 3 đợt:
- Lần 1: Khi đó cây có 4 đến 5 lá thật
- Lần 2: Trước khi cắm dóc
- Lần 3: Sau thu quả đợt
Lưu ý khi bón phân cần thêm nước phân ủ mục. Bón phân kết hợp với làm cỏ, xới và vun. Khi thu hoạch cần dừng bón phân ít nhất 10 ngày.
Ánh sáng thích hợp
Đậu hà Lan là loại cây ưa sáng. Do đó bạn nên đặt nó ở nơi thoáng mát, có ánh sáng chiếu vào. Khi làm giàn cần phải cao ráo cho cây đón ánh sáng tốt.
5. Phòng trừ sâu bệnh cho đậu hà lan
Mặc dù đậu Hà Lan là loại cây rất dễ trồng và chăm sóc. Tuy nhiên khi trồng bạn cũng cần phải để ý và phòng trừ sâu bệnh đúng kỹ thuật. Dưới đây chúng tôi sẽ chỉ cho các bạn một số loại bệnh thường gặp ở cây trồng này và cách phòng trừ sao cho đúng cách nhất.
5.1 Bênh đục quả ở cây đậu
Bệnh này thường xuất hiện trên cây vào mùa khô nắng. Sâu non sẽ đục vỏ quả và chui vào bên trong. Những lỗ đục sẽ có màu nâu sẫm sau đó dần dần chuyển sang mầu nâu đen khiến cho trái bị rụng.
Để phòng trị bệnh này bạn nên thường xuyên vệ sinh khu vực trồng cây. Loại bỏ ngay những lá, quả bị bệnh. Để hạn chế sâu đục quả bạn có thể phun dầu khoáng D-C Tron Plus 5% vào phần gốc cây con khi cây mới có 2 đến 3 lá.
Trường hợp quả đã lớn mà bị sâu thì không phun thuốc vào nữa. Bởi khi đó nó không còn tác dụng gì để diệt trừ nữa.
5.2 Bệnh phấn trắng trên cây
Bệnh gây hại trên lá cây khi đó sẽ cho cây bị khô và rụng hết lá. Khi bạn không kịp thời phòng bệnh và điều trị thì sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến tỉ lệ ra hoa cũng như cho trái khiến cho cây bị còi cọc và kém phát triển. Bệnh xuất hiện trên thân, cành, lá và hoa với những đốm màu xanh hoá vàng và sau đó là lan rộng ra toàn bộ phiến lá bởi một lớp phấn trắng bao phủ.
Bệnh thường do loại nấm Erysiphe cichoracearum gây ra vào giai đoạn đầu của cây. Nó trưởng thành và phát triển gây hại khi nhiệt độ, độ ẩm cao, thời tiết khô hanh.
Để phòng trị loại bệnh này khi trồng cần chú ý về mật độ cây hợp lý. Không trồng quá dày sẽ làm cho bệnh hại nặng hơn. Thường xuyên vệ sinh khu vực ruộng đồng và cắt bỏ kịp thời những lá bị bệnh để đem tiêu huỷ, tránh lây lan xung quanh. Không nên trồng liên tục cây này nhiều vụ mà luân canh thường xuyên các loại cây trồng họ khác. Đối với đất trồng không nên để úng kéo dài, phải thoát nước thường xuyên và thu dọn, xử lý kịp thời các tàn dư cây bệnh. Giữ cho nơi trồng luôn thông thoáng, sạch sẽ. Nếu trường hợp bệnh nặng bạn có thể sử dụng các loại thuốc phòng trừ bệnh khác như thuốc anvil 5 sc, score 250 ec, rovral 50 WP.
FAQ – Giải đáp những thắc mắc liên quan đến Cách trồng Đậu Hà Lan
1. Cách trồng Đậu Hà Lan cần phải chú ý điều gì?
Cần chú ý đến việc chọn địa điểm trồng trong nhà hoặc ngoài trời, hỗ trợ cây như cung cấp ánh sáng đủ, không gian để cây phát triển. Ngoài ra, cần chú ý đến việc chăm sóc đậu Hà Lan bằng cách tưới nước đều đặn, bón phân để cây phát triển và đảm bảo đỗ trái lớn và ngon.
2. Có cần thêm thức ăn cho đậu Hà Lan không?
Không cần thêm thức ăn cho đậu Hà Lan vì cây có khả năng tự năng lượng hóa bằng cách hấp thụ ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, việc bón phân hữu cơ hoặc phân hóa học sẽ giúp đậu Hà Lan phát triển tốt hơn và cho năng suất cao hơn.
3. Bao lâu sau khi trồng đậu Hà Lan, cây sẽ có quả?
Thời gian từ khi trồng đậu Hà Lan cho đến khi cây có quả dao động từ 70-80 ngày. Tùy thuộc vào điều kiện môi trường và chăm sóc cây, thời gian này có thể khác nhau. Thường thì, sau khoảng 2-3 tháng, cây đậu Hà Lan sẽ có quả và bạn có thể thưởng thức trái ngon.
Trên đây là toàn bộ thông tin về cây đậu hà lan cũng như kỹ thuật Cách trồng Đậu Hà Lan. Chúng tôi hy vọng răng thông qua bài viết sẽ giúp cho các bạn có thêm kinh nghiệm và kiến thức để trồng loại cây này hơn. Chúc bạn có thể tự trồng được những giàn đậu nhiều quả ngay tại nhà.
